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Rezepte

Von den Ergebnissen kurvenkratzerischer Experimentierfreuden bis hin zu Rezepten professioneller Ernährungsberater:innen, um beispielsweise krebsbedingte Schluckbeschwerden zu umgehen: Egal ob Krebspatient:in oder Krebsmuggel, wir haben gesunde Rezepte am Start.

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Superfoods

Natto: Bakterien im Bohnenkleid

Fit(n)esskultur

26.09.2024

5 min

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Als klebrig und besonders gesund empfehlen wir Natto auch für deine Küche. Alles zum japanischen Superfood, das deine Knochen stärkt.

Superfoods

Wie die Perle in der Auster, so die Hagebutte im Rosenbusch

Fit(n)esskultur

06.06.2024

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Hagebutte ist eine unterschätzte Vitaminbombe und Geheimwaffe gegen Krankheiten. Wissenswertes zum Superfood und seinen Benefits.

Superfoods

Löwenzahn – ein Unkraut mit Biss

Fit(n)esskultur

06.05.2024

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Ob Wunscherfüller oder lästiges Unkraut, Löwenzahn ist uns allen bekannt. Wir verraten, warum es auf dem Teller und nicht in der Tonne landen sollte.

Superfoods

Für dich soll’s Rote Bete regnen

Fit(n)esskultur

11.03.2024

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Rote Bete ist entzündungshemmend, schützt allerlei Organe, stärkt deinen Körper und verfärbt alles, was sie berührt. Rübe de luxe.

Aus Omas Küchenschrank

In Aloe veritas

Fit(n)esskultur

12.02.2024

6 min

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Aloe vera scheint die Antwort auf alles zu sein. Wir verraten dir, warum die Pflanze punktet und wie du sie in deine Beautyroutine integrierst.

Superfoods

SCOBY-Doo und die Legende von Kombucha

Fit(n)esskultur

30.10.2023

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Kombucha ist das Hype-Getränk der letzten Jahre. Es ist nicht nur unglaublich erfrischend, sondern auch gesundheitlich gut für Menschen.

Superfoods

Perfect Match(a): Was das grüne Pulver alles kann

Fit(n)esskultur

12.10.2023

6 min

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Ein Tee, gefüllt mit Koffein und Antioxidantien. Mit Matcha hast du dein Perfect Match gegen Mundgeruch gefunden.

Superfoods

Algen: Mehr Meer im Essen

Fit(n)esskultur

25.05.2023

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Ob im Smoothie oder mit Reis, wir sagen dir, warum du das Gold des Meeres in deinem Leben brauchst.

Superfoods

Kimchi: Scharf, köstlich und voller Vitamine

Fit(n)esskultur

04.05.2023

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Kimchi ist gefüllt mit wertvollen Inhaltsstoffen. In Korea ist er ein Standard in jeder Küche. Warum er in deiner Küche auch nicht fehlen darf.

Superfoods

Wer Spargel isst, der sündigt nicht.

Fit(n)esskultur

13.04.2023

5 min

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Durch seine begrenzte Erntezeit gibt es saisonweise einen richtigen Hype um ihn. Wir zeigen dir, warum die Liebe zu Spargel berechtigt ist.

Superfoods

Superheldin in Orange

Fit(n)esskultur

16.03.2023

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Marille oder Aprikose. Das Superfood hat unterschiedliche Namen. Wir zeigen dir, worauf es wirklich ankommt.

Superfoods

Fungalicious: Der Shiitake-Pilz und seine geheime Kraft

Fit(n)esskultur

09.03.2023

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Der Shiitake ist ein weitgereister Immunbooster, enthält reichlich Eiweiß und lässt sich kaum mit irgendeinem anderen Pilz vergleichen.

Superfoods

Auf gegoren wird geschworen

Fit(n)esskultur

09.02.2023

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Auch Hausmannskost kann Superfood sein. Wir zeigen dir, was Sauerkraut bringt und wie man es selbst herstellen kann.

Superfoods

Die Wahrheit liegt im Kürbiskern

Fit(n)esskultur

13.12.2022

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Die Wahrheit liegt im Kürbiskern

Ob geröstet, oder zu Suppe oder Öl gemacht: Kürbiskerne sind richtige Kleinode unter den Superfoods. Warum die Wahrheit im Kürbiskern liegt.

Superfoods

Die Avocado – Supergesunde Hipsterbirne

Fit(n)esskultur

09.06.2022

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Superfood Avocado: You're fat, but you're good fat! Tipps und Vorzüge der gesunden Beere.

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